Hur brukar du spendera din lunch? Ibland kan det vara skönt att komma bort från sin arbetsplats, byta miljö, samla lite nya intryck och få ny energi. Lunchföreläsningarna på Dunkers kulturhus är ett utmärkt forum för detta. Ta chansen att få ett break mitt på dagen med en 30 minuters inspirerande föreläsning med nyttiga inslag. 13 mars klockan 12:00 Surtantens syrande - fermentering? Onsdagen 13 mars kan du få lära dig mer om konserverad mat under föreläsningen Surtantens syrande – fermentering? Människan har sedan urminnestider konserverat mat, både för att den ska hålla bättre men också för att den ska